菜單翻譯怎么做？專業(yè)的餐廳飯店菜譜翻譯公司

中國(guó)在全球化的發(fā)展中，也有越來(lái)越多的外國(guó)友人在中國(guó)需求發(fā)展機(jī)會(huì)，很多中餐廳或者西餐廳也都接待過(guò)國(guó)外的客戶，這種情況下最頭疼的就是點(diǎn)菜了，國(guó)內(nèi)的菜單有些外國(guó)人看不懂，如果把菜單翻譯后，再點(diǎn)菜就會(huì)好很多，菜單翻譯在翻譯行業(yè)中也是很少見(jiàn)到的，國(guó)內(nèi)有沒(méi)有專業(yè)的餐廳或翻譯的菜譜翻譯公司哪？

菜單翻譯相比文件資料類翻譯，在內(nèi)容上要少很多，但是對(duì)于翻譯的要求卻不低，這種情況要求進(jìn)行菜單或者菜譜翻譯的人員，不但要懂中國(guó)的文化，也要懂英文的文化，不然就會(huì)造成把紅燒肉翻譯成紅色的熟肉這種尷尬的情況，在菜單翻譯時(shí)，要避免這種無(wú)厘頭或者不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆g，還是要盡可能的選擇專業(yè)的菜單翻譯公司。

在翻譯行業(yè)中關(guān)于菜單翻譯方面是有翻譯的標(biāo)準(zhǔn)原則的，翻譯原則方面分為直譯與意譯，像菜單這種翻譯采用直譯的翻譯方面，就會(huì)顯得菜單沒(méi)有品位，一般都會(huì)采用意譯的翻譯原則，想要把菜單的意境和色香味翻譯出來(lái)，意譯翻譯是可以做到的。

另一種情況是國(guó)內(nèi)有很多菜名是可以直接音譯的，音譯在某些情況下，不但能夠體現(xiàn)菜的獨(dú)特，也能讓客戶感受到新鮮感。

另一方面就是在翻譯時(shí)，巧用地名以及人名，這種翻譯方法，就是借助文化底蘊(yùn)和人物的名氣，例如北京烤鴨、東坡肉等等，這種菜單翻譯方法，既能讓客戶第一時(shí)間通過(guò)人物和地名了解到菜，也能在客戶介紹菜品時(shí)，體現(xiàn)出菜的文化底蘊(yùn)和特色是一舉兩得的方法。

譯聯(lián)翻譯公司可以為客戶提供專業(yè)的菜單翻譯公司，譯聯(lián)為珠三角地區(qū)的很多國(guó)內(nèi)餐廳和酒店提供過(guò)很多翻譯服務(wù)；具體您可以聯(lián)系譯聯(lián)翻譯公司客服人員，為您進(jìn)行翻譯報(bào)價(jià)以及翻譯參考。

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